Методика расчёта "Индекса поляны"

Фактор 1 — Сложность выращивания и переработки (S1)

• 1 — однолетка, простая агротехника
• 3 — условно средняя культура
• 5 — многолетка + сложная переработка (корни, сушка, риски)

Фактор 2 — Требования к технике (S2)

Шкала 1–5:

• 1 — минимальная механизация
• 3 — стандартный парк техники
• 5 — спецтехника + высокая зависимость от механизации

Фактор 3 — Цена (S3)

Переводим в коэффициент:

• <150 руб/кг → 2
• 150–250 руб/кг → 3
• 250 руб/кг → 5

Итоговый «индекс поляны»

Весовая модель:

• Сложность (S1): 0.4
• Техника (S2): 0.3
• Цена (S3): 0.3

Формула:

• IP = 0.4×S1 + 0.3×S2 + 0.3×S3

Индекс заготовки показывает, насколько сложно и экономически затратно получить товарное дикорастущее сырьё, если речь идет не о культивации, а именно о сборе в природе.

Для оценки используются три фактора:

• S1 — сложность заготовки
• S2 — коэффициент выхода сырья / степень усушки
• S3 — ценовая категория

Итоговый индекс формируется как синергия этих трех факторов.

S1 — Сложность заготовки

Этот фактор показывает, насколько трудно физически собрать сырьё в природе.

Речь не о сушке и не о цене, а именно о том, насколько легко или сложно добраться до сырьевой базы и получить нужный объём в полевых условиях.

Что учитывает фактор S1:

• плотность произрастания сырья
• распространённость растения
• доступность участка сбора
• возможность механизированного или полу-механизированного сбора
• необходимость ручного отбора
• кратность сбора в течение сезона
• чувствительность к фазе сбора

S2 — Коэффициент выхода сырья / степень усушки

Этот фактор показывает, сколько товарного сырья реально остаётся после сушки, очистки и доведения до нужной кондиции.

Это один из важнейших факторов именно для дикоросов, потому что можно собрать большой объём свежей массы, но после усушки и сортировки получить очень небольшой выход готового сырья.

Что учитывает фактор S2:

• потери массы при сушке
• естественную усушку сырья
• долю отходов после очистки
• наличие грубых частей, которые удаляются
• примеси и посторонние включения
• долю нецелевой части растения
• потери при сортировке и доведении до товарной фракции

S3 — Ценовая категория

Этот фактор показывает, насколько высокая отпускная цена у готового сырья.

Он нужен для того, чтобы учитывать не только сложность заготовки и потери, но и конечную экономическую привлекательность позиции.

Логика фактора

Два вида сырья могут быть одинаково сложны в сборе, но при этом иметь разную цену.

Одно сырьё оправдывает трудозатраты высокой стоимостью, другое — нет.

Поэтому цена в модели остаётся отдельным фактором.

Шкала S3

• ниже 150 руб/кг → 2
• от 150 до 250 руб/кг → 3
• выше 250 руб/кг → 5

Индекс заготовки = 0.5 × S1 + 0.3 × S2 + 0.2 × S3

Почему именно так

• S1 – самый важный, потому что без доступа к сырью вся модель не работает
• S2 – второй по значимости, потому что именно выход сильно влияет на реальную экономику
• S3 – важен, но цена уже выступает скорее как компенсирующий фактор