1. Краткое описание культуры
Пустырник — многолетнее травянистое растение, используемое в медицине в виде травы. Цветёт в июне–июле; после скашивания в период массового цветения при благоприятных условиях через 1,5–2 месяца наблюдается вторичное цветение отавы. Растение растёт возле жилья, на пустырях, залежах, вдоль дорог, на опушках и пастбищах.
2. Требования к условиям выращивания
Пустырник произрастает на сорных местах, залежах и пустырях, а также по краям полей и вдоль дорог. Эти условия учитывают при выборе участков для возделывания культуры в севооборотах.
3. Технология выращивания
Пустырник выращивают на одном месте 3–4 года, размещая его в севооборотах с зерновыми и пропашными культурами.
Предшественники
Хорошими предшественниками являются озимые зерновые, вико‑овсяная смесь и овощные культуры.
Подготовка почвы
Подготовка почвы включает лущение стерни, через две недели проводят культивацию или применяют гербициды. Затем выполняют вспашку на глубину 25–27 см и выравнивание поля. Весной проводят боронование и предпосевную культивацию на глубину до 5 см.
Удобрения
Под пустырник вносят органические удобрения в дозе 30–40 т/га или минеральные удобрения P45K45. После первого укоса проводят подкормку в дозе N30P30. На переходящих плантациях весной вносят азотные удобрения в дозе N30.
Посев
Посев выполняют ранней весной или под зиму. Междурядья устанавливают 45–60 см. Норма высева составляет 6–8 кг/га. Глубина заделки семян — 0,5–1 см, на лёгких почвах допускается глубина до 2 см.
Уход за посевами
Уход включает рыхление междурядий и 1–2 прополки. Первую обработку проводят на глубину 4–5 см, последующие — на 6–8 см.
Уборка и сушка
Уборку проводят в фазе полного цветения, когда раскрыты две трети нижних цветков. Растения скашивают с захватом облиственной части. При благоприятных условиях возможно получение двух укосов за сезон. Сушку травы проводят при температуре 40–50 °C.
Ориентировочный коэффициент усушки (сырое:сухое) 1:6.
5. Риски и проблемы
Во второй половине лета пустырник поражается мучнистой росой. При заготовке сырья возможны примеси других видов: пустырника сизого, пустырника татарского и белокудренника чёрного, что ухудшает качество лекарственного сырья.
Комментарий от производителей:
При работе с пустырником среди самых распространенных проблем можно отметить превышение органических примесей и малое количество экстрактивных веществ, что зависит от почвы и региона произрастания.
6. Сырьё и фармакологические свойства
Не допускаются грубые стебли толще 5 мм, а также повреждённые или пожелтевшие листья. Браком считается сырьё запоздалого сбора с сильно одревесневшими чашелистиками и колючими зубцами; в сырье не должно быть растений, собранных во время плодоношения. Качество сырья регламентируется ГФ XI изд., вып. 2, ст. 54 «Трава пустырника».
Лекарственным сырьём является трава пустырника с содержанием экстрактивных веществ не менее 15%.
В состав сырья входят алкалоиды, стахидрин, сапонины, дубильные вещества, эфирное масло, рутин, каротин и флавоноиды.
Фармакологические свойства пустырника включают седативное и успокаивающее действие, гипотензивный эффект, снижение частоты сердечных сокращений при одновременном усилении силы сердечных сокращений, противосудорожное действие и способность нормализовать обмен веществ.
Препараты пустырника применяют при неврозах, гипертонии, сердечно‑сосудистых заболеваниях, бессоннице, вегетососудистой дистонии, климактерических расстройствах, а также при заболеваниях желудочно‑кишечного тракта.
7. Техника для возделывания и уборки
Для выращивания пустырника в промышленных масштабах минимально нужно (из техники):
Для обработки почвы и посева
- Трактор 80–100 л.с.
- Плуг (вспашка 20–25 см).
- Культиватор + бороны для предпосевной подготовки.
- Катки (прикатка после посева, мелкосемянная культура).
- Зерновая/травяная сеялка с возможностью высева мелких семян на глубину 1–2 см (междурядья 60–70 см).
Для ухода за посевами
- Междурядный культиватор (КРН‑тип) под междурядья 60–70 см.
Для уборки
- Косилка или косилка‑жатка для трав с регулировкой высоты среза (15–20 см) для скашивания надземной массы в фазу бутонизации–начала цветения.
