Специалисты Бурятской Государственной сельскохозяйственной академии (БГСХА) проанализировали потребности компаний-переработчиков и сформировали план посевов востребованных лекарственных культур – расторопши, мяты, ромашки, пустырника и других. Как пояснили в пресс-службе вуза, эта работа является одним из направлений реализации стратегического проекта "БайкалБиоФарм 2036: Агробиотехнологии будущего".
В работе учитывается не только объем сырья, но и его качество, требования заказчиков и дальнейшая переработка. Такой подход должен помочь сельхозпроизводителям заранее понимать спрос, а переработчикам – получать сырье с заданными характеристиками. Кроме того, важной задачей остается формирование устойчивой семенной базы.
Отдельный блок проекта связан с глубокой переработкой лекарственных растений. Академия отрабатывает технологии получения биологически активных веществ, которые в перспективе могут быть использованы при производстве функциональных продуктов, БАДов и фитобиотических кормовых добавок.
В пресс-службе БГСХА добавили, что министр сельского хозяйства Оксана Лут провела совещание по реализации проектов академии в рамках программы "Приоритет–2030". По ее словам, проекты должны давать понятный прикладной результат для отрасли – технологию, продукт, цифровой сервис или новую компетенцию. В частности, в лекарственном растениеводстве важно выстраивать всю цепочку: от семенного материала и выращивания до переработки и готовых компонентов.
Не хотите пропускать интeресные материалы? Подписывайтесь на Telegram-канал "Поляны": https://t.me/napolaneru