Доступность на рынке подорожника зависит от количества хозяйств, принявших решение о выращивании данного вида в конкретный сезон. Основной регион заготовки - Краснодарский край, отдельные хозяйства работают в Тверской области.
В связи с отсутствием структурированной информации о рынка данное решение принимается каждым хозяйством индивидуально, что в отдельные годы приводит к изменению баланса спроса и предложения.
Сезон 2024 многие фермеры закончили с остатками на руках, в связи с чем приняли решение не высаживать в 2025 году. При этом даже у тех, кто высаживал, всхожесть оказалась низкая. Два этих фактора привели к дефициту сырья.
При переговорах о цене заготовители склонны сохранять цены на уровне прошлого года с перспективой роста на 3-5% по причине подорожания ГСМ.
