Каталог

Кипрей (иван-чай) - лист: аналитика рынка на 25.02.2025

Сложность выращивания и переработки / Сложность заготовки

Низкая Высокая

Стоимость на рынке РФ

Низкая Высокая

Требования к технике / Коэффициент выхода сырья / степень усушки

Низкие Высокие

Ожидаемое время сбора

Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек

Россия

Информация приведена по сушеному неферментированному листу узколистного кипрея (иван-чая). 


Объемы заготовки: собирают в основном лист, который ферментируют и получают копорский чай. Объемы заготовок в сезон достигают 10-15 тонн.

Доступные объемы: на текущий момент доступных объемов не так много, около 0,5-1 тонны.

Ценовой диапазон: средняя цена у заготовителей составляет 300-400 рублей. По прошествии времени относительно сезона заготовки запасы остаются только у трейдеров, которые начинают влиять на цену. На сегодняшний день трейдерская цена находится в диапазоне 1000-1400 рублей. 

Сроки сбора: июнь-август.


Объем поискового трафика по запросу "кипрей узколистный" составляет 73% от среднегодового значения. 

Юго-Восточная Европа

В регионе собирается дикорастущий кипрей. В этом году был очень плохой урожай и в регионе практически не было доступных объемов, нет их и сейчас.


Объемы заготовки: намного ниже ожиданий. В сравнении с прошлым урожаем объемы упали более, чем на 70%.

Доступные объемы: доступных объемов нет.

Ценовой диапазон: в сезон цена была в районе 2,09-2,33 евро. Для сравнения, в 2023 году цена в урожай была 1,50-1,70 евро.

Сроки сбора: заготовка осуществлялась с июня по август.

Центральная Европа

В Европе в основном готовится и продается кипрей узколистный, все данные по европейским регионам приведены именно на этот сорт. Так как сейчас середина сезона, то представленная информация получена от местных трейдеров, которые закупили товар в сезон и продают в межсезонье. В сезон цены будут ниже на 15-20%.


В Польше заготавливается только дикорос в малых объемах. Новый урожай был полгода назад, сейчас на рынке минимальные остатки. То, что они есть, свидетельствует о низком спросе на товар в целом.


Объемы заготовки: урожай был на уровне ожиданий. Вообще объемы урожая очень маленькие, на рынок поступает до 15 тонн местного сырья в сезон. При этом от одного заготовителя возможно купить не больше 3 тонн, крупные партии никто не готовит.

Доступные объемы: сырье доступно, можно закрыть потребность до 2 тонн.

Ценовой диапазон: сейчас цена закупки составляет примерно 3,6 евро. 

Сроки сбора: июнь-август.

Албания

В Албании также собирается дикорастущий иван-чай. Поставщики говорят о том, что это одна из самых стабильных позиций - цены на нее не колеблются, спрос всегда один и тот же, заготовка полностью его удовлетворяет. Албания часто ассоциируется с более низким уровнем заготовки, чем в других европейских регионах, в сырье всегда много сорности.


Объемы заготовки: урожай был на уровне ожиданий, на рынок ежегодно поступает примерно 50 тонн местного сырья в сезон.

Доступные объемы: спрос низкий, но и остатки очень маленькие. Многие заготовители перестали работать с этим продуктом из-за низкого спроса, поэтому у отдельных трейдерских компаний можно найти остатки в объеме 0,5-1 тонны.

Ценовой диапазон: на текущий день возможно купить сырье по цене 1,8 евро и поставщики не прогнозируют никаких скачков до нового урожая и даже после него.

Сроки сбора: апрель-октябрь.

Другие товары