Замороженный чай с травами и ягодами из местного сырья будут выпускать в Бурятии: готовые порционные стаканчики с вкусными и полезными напитками нужно будет просто залить водой. Над этим проектом работает студентка из Бурятии, получившая поддержку Фонда содействия инновациям. Об этом сообщает сайт проекта "Я в агро".
Студентка агрономического факультета Бурятской государственной сельскохозяйственной академии Альбина Гатауллина стала победителем программы "Студенческий стартап" и получила поддержку в размере 1 млн рублей. Сейчас команда Альбины работает над запуском линейки замороженного чая "Эмчичай": подбирает оптимальные рецептуры и технологические параметры. После этого планируется запуск производственной линии.
Новый продукт будет сочетать пользу натуральных ингредиентов и удобство использования. В состав чая войдут замороженные ягоды, лекарственные растения, дикоросы и фрукты. А купить его можно будет в ярком удобном стаканчике, который можно взять с собой на пикник, использовать дома или в кафе.