В Свердловской области начали собирать княженику. Чаще всего её находят на севере региона и в Сысертском районе. Об этом сообщает Uralweb.ru со ссылкой на открытые источники.
По оценке методиста природного парка "Бажовские места" Сергея Санатина стоимость 1 кг княженики достигает 30 тысяч рублей. Высокая цена объясняется редкостью и трудоёмкостью сбора ягоды: кусты княженики растут далеко друг от друга, небольшими участками и плохо опыляются, а обильное плодоношение случается лишь раз в три года.
Внешне княженика напоминает малину темно-рубинового цвета, а на вкус похожа на ежевику и ананас. В древности ягоду собирали в качестве оброка для князей.