В Польше продолжается падение спроса на эхинацею, цена душицы избежала колебаний из-за высокого прошлогоднего урожая, а заготовка зверобоя оказалась успешной.
По данным аналитиков НАПОЛЯНЕ.РФ, объемы сбора травы душицы в Свентокшиской области, завершившегося в июле, соответствуют прошлогодним результатам. В Люблинском регионе заготовка оказалась слабее, чем в 2023-м, – из-за засухи. Несмотря на неурожай, цены на продукт не особо изменились, так как на рынке остались растения, собранные в прошлом году. Стоимость 1 кг спрессованной в кубики душицы колеблется в пределах от 6 до 8 злотых (143,6–191,4 рубля по текущему биржевому курсу).
Посевная площадь эхинацеи в Польше продолжает сокращаться – фермеры теряют интерес к продукции из-за низкой цены и слабого рыночного спроса. Востребованность эхинацеи находится на недостаточном уровне с 2022 года. Урожай оценивается как хороший, при этом цены остаются более чем доступными – от 5 до 6 злотых за 1 кг (119,6–143,6 рубля). Стоимость 1 кг листьев составляет 7–9 злотых (167,5–215,4 рубля). Рынок достаточно обеспечен листьями эхинацеи, зато явно ощущается нехватка корнеплодов. С 1 га в 2024 году собрано значительно меньше продукции, чем ранее. Стоимость 1 кг корнеплодов достигает 20 злотых (478,6 рубля).
Сезон подорожника в Польше длится с июля по ноябрь. В 2024 году начало сбора несколько испортила засуха, однако к сентябрю урожайность растения выросла вместе с количеством осадков. В среднем аграрии собрали 2,5 тонны с 1 га, что считается хорошим результатом. На рынке страны достаточно подорожника, однако сильный спрос удерживает цены на высоком уровне. В зависимости от качества товара стоимость 1 кг листьев подорожника варьируется от 11 до 14 злотых (263,2–335 рублей).
Засуха не повлияла на сбор продырявленного зверобоя – растение известно своей способностью адаптироваться к недостатку влаги. Зверобой дал высокий урожай, широко распространившись в естественной среде и показав высокий результат на полях аграриев (2,5 тонны с 1 га). Стоимость 1 кг целой травы составляет 10 злотых (239,3 рубля), срезанной (8–10 мм) – 12 злотых (287,2 рубля).
Урожай шалфея в Польше аналитики охарактеризовали как средний. Заготовка в Свентокшиском и Люблинском регионах оказалась слабее, чем в Куявско-Поморском, где результаты сопоставимы с прошлогодними. Несмотря на то, что объемы сбора по стране в целом снизились, цены не претерпели значительных изменений по сравнению с 2023-м. Спрос на растение остается стабильно высоким. Стоимость 1 кг нарезанных листьев варьируется в пределах от 8 до 10 злотых (191,4–239,3 рубля).
Аналитики "Поляны" наблюдают не только за тенденциями польского рынка, но и за динамикой спроса, цен и урожайности в отечественной и мировой индустрии сбора и переработки лекарственных трав.