Группа ученых испытала один северо-кавказский и два крымских сорта тысячелистника обыкновенного на приживаемость в столичном регионе. Они оценили, как растение реагирует на изменение климата, в фазе массового цветения измерили их высоту, урожайность, количество содержащегося в них эфирного масла, а также количество органических соединений в маслах.
Московские и симферопольские ученые И.Н. Коротких, Н.В. Невкрытая и Т.В. Платонова исследовали тысячелистник обыкновенный крымских сортов "Эней", "Миллениум" и северо-кавказского сорта "Васюринский" в Московском регионе в 2018–2020 годах. Они выяснили, что для получения лекарственного сырья оптимален сорт "Васюринский", так как у него более высокая урожайность, а для получения эфирного масла – сорта "Эней" и "Миллениум". Все три сорта были рекомендованы к промышленному возделыванию в Центральном регионе Нечерноземной зоны РФ.
Ученые поделили корневища тысячелистника трех сортов и посадили их на опытном участке Всероссийского научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР) в Подмосковье 15 мая 2018 года. Почву опытного участка определили как дерново-подзолистые средне оподзоленные пылеватые суглинки. Пахотный слой был буровато-серый, комковатый, глубиной 22–23 см, с 2,1%-м содержанием гумуса и рН 5,5. Удобрения во время исследования не вносили.
Растения сажали в три ряда по 5 метров, по 16 растений в одном ряду. На каждый сорт пришлось по 9 кв. м. Когда растения зацвели, ученые измерили их высоту, собрали, высушили на воздухе, взвесили и определили количество содержащегося в них эфирного масла и его компонентов методом гидродистилляции, то есть перегонки в колбу под давлением из сосуда с сухим растением, заваренном в кипятке.
Высота тысячелистника "Васюринский" достигала метра, "Эней" дотягивал лишь до 52 см, а "Миллениум" вырос высотой 38–42 см. Соответственно, по урожайности "Васюринский" сорт обогнал крымские сорта: по свежей зеленой массе – в 1,7–2,9 раза, а по сушеной на воздухе массе – в 1,5–2,6 раза.
Зато эфирных масел в крымских сортах оказалось в 1,6–3,5 раза больше, чем у "Васюринского" сорта: 4,74% от абсолютно сухой массы сырья у сорта "Эней" и 2,99% у "Миллениума". «Васюринский» сорт содержал всего 1,35% эфирного масла.
Затем ученые изучили химический состав полученных эфирных масел методом газовой хроматографии, то есть по скорости оседания частиц в специальном устройстве определили, из каких веществ состоит эфирное масло. В частности, они исследовали его на:
- хамазулен – вещество синего цвета, обладающее противовоспалительным, успокаивающим и антиоксидантным свойствами;
- кариофиллен – жидкость с острым древесным запахом, применяемая в парфюмерии и для косметических изделий;
- гермакрен D – вещество, обладающее антибактериальным и противогрибковым свойствами.
Исследования показали, что в эфирном масле крымских сортов в 10–12 раз больше хамазулена и в 2,5–3,1 раза больше кариофиллена и гермакрена D, чем в эфирном масле "Васюринского" сорта.
У всех сортов тысячелистника число побегов за три года увеличивается в 8–9 раз. Крымские сорта растут больше вширь, а "Васюринский" – в высоту. Две трети крымских видов сырья – это соцветия и листья. Все три сорта в сушеном виде втрое легче, чем в свежем.
Период активного роста растений всех сортов тысячелистника за время исследования длился от 129 до 140 дней в год. Крымские сорта начли прорастать на 14–25 дней позже, чем сорт "Васюринский". "Эней" и "Миллениум" зацвели во второй половине июля и продолжали цвести на 15–25 дней дольше, чем сорт "Васюринский", расцветший в июне.
В 2018 году среднемесячная температура теплого сезона, пригодного для роста растений, была стабильной и превышала норму на 2–3°С, и теплый сезон длился до октября. В мае дождей было на 15% больше нормы, а в сентябре – на 21%.
В 2019 году почти не было снега, и каждый месяц был на 2–3°С теплее нормы, а в конце весны и начале лета было очень мало дождей. В 2020 году летом и весной температура резко поднималась и падала. В мае–июле дождей было в 2–3 раза больше нормы. Лето и осень были теплее средних показателей.
В Московской области климат умеренно континентальный, с теплым летом, умеренно холодной зимой и устойчивым снежным покровом. Средняя температура в январе –11°C, в июле +17°C. Температура выше +10°C держится в среднем 206–216 дней. В год в среднем выпадает 550–560 мм осадков.
Тысячелистник широко используется для остановки носовых, маточных, легочных, геморроидальных и других кровотечений; при колите, различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей; обладает бактерицидными свойствами. Клинически подтверждена его эффективность при бронхиальной астме, бронхитах, пневмониях, туберкулезе легких, ОРВИ и гриппе.
Тысячелистник обыкновенный – многолетнее травянистое растение семейства Астровые. Он широко распространен в Европе и Азии и занесен также на другие континенты. В России он встречается практически во всех регионах.
Ранее «Поляна» писала о том, что самарские учёные назвали растение с высокой урожайностью и рентабельностью.